Especie más distribuída en el occidente de México. En bosques de pino-encino. Es usada como alimento, medicinal y en la elaboración de bebidas. Hojas con numerosos dientes variables.
Agave maximiliana Baker (Asparagaceae)
“lechuguilla, raicilla”
Comestible, medicinal, mezcal
Distribución: norte y occidente de México